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第三十七章 比写轮眼更神奇的天赋!

作者:夹心小饼干

第三十七章比写轮眼更神奇的天赋!


廖师傅在旁边解释道:


“这是用新鲜的黄管。”


“就是猪心管,一个平刀,两个斜刀切出来的蜈蚣形状。”


“鸡胸肉去掉筋,加上一些调味和清汤。”


“搅成糊状。”


“在里面填充当做蜈蚣的身体。”


“上面的火腿用的是上等的金华火腿。”


“黄管本身就是脆脆的口感。”


“鸡胸肉糜提供的软,在加上火腿的咸香。”


“黄瓜的清爽。”


“牛奶和蛋黄的芙蓉底也是一种鲜甜。”


“算是把简单材料做出极致的一道菜吧。”


依涟看着上面的清汤问道:


“廖师傅。”


“那这个清汤是用什么做的?”


“闻起来和一般的汤不太一样。”


廖师傅笑了笑:


“不知道你们有没有听说过开水白菜。”


有知道的观众立刻说到


【当然知道!】


【是用很多食材煮了好多遍才有的清汤。】


【难道这道菜用到的清汤就是开水白菜的清汤吗?】


廖师傅说道:


“不错!”


“就是开水白菜的清汤。”


“并且这道汤再蒸制加热的时候。”


“并不会把它蒸煮至沸腾。”


“不然依旧会出现杂质浮沫。”


【天!】


【那这道菜不是麻烦死了?】


【就光完整的猪心管就挺难弄到的吧。】


【还要处理成这个样子。】


【那个清汤也要花好多功夫好多钱才能煮出来......】


【这根本不叫简单食材!】


....................


众人皆品尝了一口。


只是一口——


极致的鲜嫩随着猪心管带来的脆爽就在人的口中炸开。


软嫩的鸡胸肉糜咬上去就像是棉花糖一样。


猪心管弹脆喜人,在人的牙齿间舞蹈。


芙蓉底也及其好吃,鲜嫩爽滑。


更别说那口汤了。


混合了无数鲜味的汤品,热热的一口喝下去,五脏六腑都被鲜味填满了。


这道菜外脆里嫩,鲜香浓郁,汁水四溅。


众人喜上眉梢,觉得应该是十拿九稳了。


但是在坐的有几位和丹交过手的人,却面色有些凝重。


廖师傅一看他们的表情,询问道:


“还有哪里不对吗?”


先是全当家开口了:


“老廖,你这道菜的确非常可口。”


“但是你的用料复杂。”


“做法繁复。”


“甚至花上了你一天的时间来制作。”


“我觉得有些不妥。”


“这个味道......”


“这个味道......”


不知道为什么全当家有些说不下去了。


小樱花接着说到:


“这个味道,丹只是用简单的蔬菜就能做出来。”


她清冷的声音带上一丝疑惑:


“他带来的萝卜口感十分美味。”


“煮出的萝卜汤,鲜甜鲜甜的。”


“最后再去吃那个萝卜,竟然有一种莴苣的口感。”


“传统的萝卜并没有这种可口的味道。”


廖师傅有些晦涩的说道:


“我也有些了解。”


“听说他之前是做分子料理的。”


“对每一种食材的口感都十分了解。”


“听我徒弟说。”


“有些菜的口感,他只看外表就能知道是什么味道。”


“甚至比每天和蔬菜打交道的菜农还要了解。”


“他这次在龙国踢馆的菜,就是用自己带来的蔬菜。”


“他培育出来的蔬菜,口感和外观,都和我们常见到的不太一样。”


....................


接下来——


通过廖师傅的说法。


依涟仿佛听到了一个关于神话故事中的人物。


这个丹——


是西方百年不遇的一个厨界天才!


全名叫丹他林!


和宫主厨差不多的年纪,都是三十多岁。


他的名字取义自所罗门的72魔神中的但他林。


传说魔神但他林以他以各种不同的男女的形象出现,但是右手中必然拿着一本书。


他向召唤者教授所有的艺术与科学。


可以探知任何人的隐私,得知所有的思想,并随意改变他们的思想。


可以模拟任何人的形象,并且可以形成镜像。


名字对人的意义重大!


....................


而这个丹——


成长的过程中,竟然就像魔神但他林一样。


十分的博学!


还未到成年的小小年纪,就继承了自己父母的全部厨艺。


甚至还把意餐和法餐完美的结合到了一起。


自己创立了一种新型的西餐。


这种西餐大获成功后。


丹不满足于意餐和法餐这两种美食流派。


开始环游世界,开始学习世界中各个国家的美食。


甚至还去过海盗盛行的地方尝过海盗餐。


不过——


他在一个国家呆的时间并不长久。


令人感叹他学习速度之快。


在学习的期间,丹的另一种天赋逐渐显露。


他不仅仅是聪明,能够快速记忆美食的要领。


竟然也像但他林模拟镜像的能力一样。


丹能够快速的学习到其他国家美食的精髓所在。


迅速的复刻出任何他吃到过的美食。


并且加以重塑。


使之变得更加美味。


简直比本子国动漫中的写轮眼更加的神奇!



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